PON Noci

Gorgonzola Dop, mascarpone e noci.

Pezzature
Ingredienti
Valori Nutrizionali
  • PON 1,200 kg

  • Mascarpone:
    crema di latte
    latte
    acido citrico

    Gorgonzola Dop:
    latte vaccino pastorizzato
    sale
    caglio
    penicillium
    fermenti lattici

    Noci

  • (Valori medi per 100g)
    Valore energetico kj 1592 - kcal 380
    Grassi g 36
      di cui saturi g 25
    Carboidrati g 0,1
      di cui zuccheri g 0,1
    Proteine g 15
    Sale g 0,5


PON Noci

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